Hyvä ruoka, parempi retki: BBQ-savulohihampurilaiset


Meinasin kirjoittaa pyöräilyaiheisen jutun, mutta päätin siirtää sen myöhempään ajankohtaan. Tehdään se sitten, kun vähän tiet kuivuvat ja kelit lämpenevät. Eipä silti, eilen ei päässyt vilu kapajamaan, kun ”kartoitin” erästä potentiaalista pyöräilyreittiä Rautalammilla. Ulkolämpötila oli vain noin +5 ja vähän luntakin heitteli, mutta pyörän selässä ei palellut. Kun reitti oli tunkattu läpi, oli hyvä syyJatka lukemista ”Hyvä ruoka, parempi retki: BBQ-savulohihampurilaiset”

Advertisement

Äkäset leivät


Ajattelin välistä kirjoittaa pienen retkieväsjutun, kun on edellisestä jo aikaa. Ajatus lähti siitä, että ollaan monesti tehty kotona lämpimiä leipiä uunissa, ja tuumasin, että miksipä samanlaisia leipiä ei voisi tehdä myös tulilla. Nimensä mukaisesti lämpimät leivät ovat ”äkäset”, sillä tuota ”äkäsyyttä” antaa leivissä käytetty chilitonnikala. Chilitonnikalaa löytyy monella merkillä, mutta ns. sweet chili -versio eiJatka lukemista ”Äkäset leivät”